お客様Q & A
Q: ハバネロって何？
| A: |
世界一辛いとされるレッドハバネロ(朱色唐辛子)は、辛さを計る単位で30万スコビルユニット。タバスコ(唐辛子の種類)の6倍、ハラペーニョの60倍、ピーマンの600倍の辛さに相当します。他にも緑色や黄色のハバネロが有ります。ピーマンの半分程の大きさで、フルーツのような甘みを併せ持っています。 |
Q: ベリーズって何処？
| A: |
中央アメリカのユカタン半島南部に位置する国で、北はメキシコ、西と南はグァテマラに接し、東はカリブ海に面しています。 |
| 面積 |
22,963平方キロメートル(四国よりやや大きい) |
| 人口 |
24万人 |
| 公用語 |
英語 |
| 気候 |
亜熱帯性 気温は高いが海風の為比較的しのぎやすい |
| 産業 |
観光と農業 |
Q: どんな料理に合うの？
| A: |
ホット/ファイアリーホット/ビーウェアーハバネロソース |
ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろし(鷹の爪の代わり大根おろしに混ぜるだけ)
焼き魚、牡蠣(かき)のバター焼き、肉まん、包子、餃子(ラー油の代わりに入れると、カロリー控えめで極旨！醤油との相性抜群)
お料理が出来上がってから、食べる直前にかけると、風味を損なわずにハバネロソースの旨味が引き立ちます。世界各国のお料理に試してみてくだ さい。ご自分のお気に入りがきっと見つかるでしょう。
Q: タバスコソースとどこが違うの？
| A: |
マリーシャープスの商品はタバスコソースと比べ酸味の少ない仕上がりとなっております。野菜の風味と自然な酸味が特徴です。 |
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マリーシャープス ハバネロソース |
タバスコソース |
| 原材料 |
ハバネロ唐辛子、人参、玉ねぎ、
にんにく、ライム、食酢、食塩、
カラシ抽出物(洋カラシ) |
唐辛子、食酢、食塩 |
| 内容量 |
148ml |
60ml |
| 価格/10ml |
34円 前後 |
42円 前後 |
| 味の特徴 |
まろやかな野菜の旨味があり、
酸味を感じさせない辛さ |
酸味が強い辛さ |